根據(ju)(ju)廚(chu)房(fang)空間大小和排煙(yan)罩(zhao)的(de)(de)布置(zhi)情(qing)況選(xuan)擇風(feng)機所需(xu)要的(de)(de)風(feng)量排煙(yan)風(feng)機計算方(fang)法(fa)如下：總體(ti)排風(feng)量、根據(ju)(ju)廚(chu)房(fang)空間、每小時換氣40-60次。例如廚(chu)房(fang)總面積160平米(mi)(mi)，高度3米(mi)(mi)。則需(xu)要通(tong)風(feng)量為160X3X60=28800m3/h. 局部根據(ju)(ju)廚(chu)房(fang)排煙(yan)罩(zhao)迎風(feng)面（排煙(yan)罩(zhao)周長減去靠墻的(de)(de)長度），每秒風(feng)速在(zai)0.5米(mi)(mi)左右(you)。

    比如(ru)廚房排煙罩周長25米、其中靠墻長度為10米。則(ze)需要通風量為3600X（25-10）X0.5= 27000m3/h.根(gen)據管道的(de)情況(kuang)計算風機(ji)所需要的(de)靜壓。

    根(gen)據風(feng)(feng)(feng)量和(he)風(feng)(feng)(feng)速（風(feng)(feng)(feng)速10-15米(mi)/秒(miao)左右）確定風(feng)(feng)(feng)管截面積。風(feng)(feng)(feng)管寬高比例(li)不要超(chao)過2:1（以節省材料(liao)和(he)減小風(feng)(feng)(feng)阻）。

    根據(ju)風(feng)(feng)速、風(feng)(feng)管(guan)截面(mian)積(ji)、彎頭(tou)、變徑等(deng)情況(kuang)走向計(ji)算(suan)出(chu)風(feng)(feng)阻（即(ji)風(feng)(feng)機所(suo)需要的靜壓）。根據(ju)計(ji)算(suan)得出(chu)的風(feng)(feng)量(liang)、靜壓。選擇(ze)適合的風(feng)(feng)機。